ドクダミの芳香蒸留水をつくりました!
6月頃、母に摘んできてもらったドクダミ。
カラカラに乾燥したドクダミを
水蒸気蒸留してみました^^
蒸留するとあのドクダミの嫌な匂いが
なくなるのが不思議☆
使用した部分は、
咲き始めの花を含めた全草。
70gくらい蒸留しようとしたら思いの外
カサがあり、鍋に入りきらず断念。
50gに変更です。
ドクダミってお茶にして飲んだり
チンキにしてお肌に使ったり、
薬草として知られてますが、
ドクダミのハーブウォーター(芳香蒸留水)は
軽度の皮膚トラブルに良いという
データがあるそうで。
(ナード・アロマテラピー協会のセミナーで聞きました)
KENSOというメーカーでも
ドクダミのハーブウォーターが販売されてます。
(これも意外と良い香り!)
水蒸気蒸留スタート!!
蒸留は、
どこでストップするかが悩ましいところ。
しっかり濃いウォーターを少量摂るか
薄くなってもいいから大量に摂るか^^;
今回は300ml 採れたところでストップ。
最初の100ml は化粧水に。
200ml 以降はぜいたくにお風呂に
投入しようと思います♫
ドクダミ自体の香りが強いせいか
300ml を超えてもまだうっすらとドクダミの香りが。
鍋の水が残っていれば
まだまだ蒸留できたかも^^
ドクダミ蒸留メモ
- 乾燥ドクダミ 50g
- 水 1リットル
- 蒸留器 マッハmini
点火して13分後にハーブウォーター出始め
22分後に100ml 採取
43分後に300ml 採取
母の友達のお庭で咲いたドクダミ。
来年も摘ませてもらえるかな♪
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